近年來，新疆、山西、青海、內蒙古等多地掀起沙棘熱，從沙棘種植到沙棘深加工，整個沙棘產業鏈愈發成熟，品牌層出不窮。據2022年中國治沙暨沙業學會沙棘專業委員會發布的《全國沙棘資源本底調查報告》顯示：全國沙棘林面積總計1910.44萬畝，年加工利用沙棘果實8-10萬噸，各類沙棘產業年總產值240-260億元。
從前名不見經傳、多用于防風固沙的沙棘，緣何越來越受社會關注、消費者喜愛？究其原因，離不開“價值”二字，在古代藥典、民間傳說中流傳已久的藥用及食用價值，讓“小沙棘”逐漸成為一門“大生意”。
很多人未必知道，早在上世紀90年代，世界多國就對沙棘頗為重視。在1999年于印度召開的國際沙棘學術研討會上，由中國、印度、加拿大等國家的60名代表共同倡議成立國際沙棘協會，并將秘書處設立在中國水利部沙棘開發管理中心，而國際沙棘協會，也是迄今為止，唯一一個為植物設立的國際性組織。
國際沙棘協會成立以來，不斷發掘沙棘在促進環境保護、經濟發展及人類健康等方面的作用，并積極推進中國與世界各國在沙棘種植、科研、生產、經貿以及人員和信息等方面的交流與合作，為會員和社會各界提供沙棘領域的國際交流服務。
就在前不久的5月22日，國際沙棘協會第九屆大會在希臘塞薩洛尼基市舉行。大會以“不斷變化氣候條件下的沙棘新挑戰、新技術和新前景”為主題，就沙棘基因資源利用與新品種培育、沙棘種植栽培與果實采收技術、沙棘營養和藥用開發、沙棘加工與市場營銷、沙棘在水土保持與生態修復中應用、沙棘國際合作戰略等幾大方面展開交流與討論。
毫無疑問，沙棘產業正受到全球的關注與重視，曾沉寂在荒野戈壁的沙棘，正迎來自己的“高光”時代。
毅然前瞻布局，匯源成果頗豐
“現地現物”式的生產與深加工體系，確保了匯源沙棘產品的高品質。依托匯源成熟的“從源頭到生產，從檢測到倉儲”的可追溯產業鏈體系，利用無菌冷灌裝等先進生產工藝， 相繼推出匯源100%沙棘汁、“沙棘物語”系列、“大棘大利”沙棘復合果汁飲料、匯源沙棘籽油等多品類沙棘產品，在市場上持續熱銷，并實現了高復購率。
即便歷經十余年發展，新疆布爾津匯源沙棘產業已頗具規模，但對匯源集團來說，這只是新的起點。匯源“營養大眾，惠及三農”的企業使命，在沙棘事業中得以延續、發揚，“發展沙棘、造福人類”的遠大愿景，正激勵著匯源沙棘事業披荊斬棘、一路向前。
今年以來，匯源沙棘產業動作頻繁，發展提速。就在近日，匯源集團有了新的身份——當選為國際沙棘協會（中國）企業委員會副會長單位。
小果子背后也有大生意，伴隨國民經濟持續發展、消費者健康意識的提高，可以預見沙棘這一渾身是寶的植物，將愈發受到消費者的青睞。而在如火如荼的沙棘熱潮中，已在沙棘領域默默深耕10余年的匯源集團，也正嶄露頭角，步入沙棘產業發展快車道。